TAPAS SO SARDINKAMI ALEBO BRAVČOVÉ SRDCE NA SMOTANE? 🥘 V našej Kantíne nájdete aj túto sobotu okrem obeda aj chuťovky tapas. Podávajú sa spolu s celým menu od 11:00 až do vypredania. Diela od šéfkuchára Daniela Karasa nájdete na prízemí, medzi ostatnými trhovníkmi Trh-Piac-Markt 2022.
TAPAS:
👉 Sardinky s rajčinou a citrónom
👉 Mäsové rillettes s nakladanou cibuľou
OBEDOVÉ MENU:
👉 Zeleninová polievka
👉 Bravčové srdce na smotane
👉 Žemľová knedľa
👉 Fritovaná cibuľa
👉 Zelenina
Menu je zostavené prevažne zo surovín našich trhovníkov, tentokrát sa bude variť z ingrediencií od Ladislava Žittňana, Bélu Magyaricsa, Ireny Švecovej, Ladislava Gorcsakovszkého, Yeme a Na Pare.
Autor správy a foto Stará tržnica on Facebook