AJ NA PRVOM SOBOTNOM Trh-Piac-Markt 2023 VÁS POZÝVAME NA TAPAS S OBEDOM! 🍢🥗 Dáte si tapas s kimchi alebo aromatické zeleninové ragú?
👉 V našej pop up kuchyni Kantína nás čakajú malé zmeny: namiesto vlastnoručného naberania budú rovnaké porcie pripravené a naberané pre vás našou obsluhou, takže ich cena bude jednotná. Ceny jednotlivých chodov si môžete pozrieť rozpísané nižšie v menu. ⬇️
👉 Jedlá od šéfkuchára Daniela Karasa podávame od 11:00 na prízemí medzi ostatnými trhovníkmi.
TAPAS:
🥕 Kimchi & hľuzovkový syr (6) – 2,90 €
OBEDOVÉ MENU:
🥕 Zemiaková polievka s údeninou (6) – 3,50 €
🥕 Aromatické zeleninové ragú (7, 6) – 8,80 €
🥕 Domáca cesnaková pita (1ks) (1, 7) – v cene
🥕 Koriander – v cene
Menu je zostavené prevažne zo surovín našich trhovníkov, tentokrát sa bude variť z ingrediencií od Ladislava Žittňana, Bélu Magyaricsa, Yeme, KNIP a Rodkva Ferments.
Zoznam alergénov:
1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.
Autor správy a foto Stará tržnica on Facebook
